Andre navne:
Acide Alpha-Linolénique, Ácido Alfa Linolénico, Acide Gras Essentiel, ALA, Acide Linolénique, Acide Gras N3, Acide Gras Oméga 3, Acide Gras Polyinsaturé Oméga 3, Acide Gras Polyinsaturé N3, Essential Fatty Acid, N-3, Linolensyre, LNA-3 Fedtsyre, N-3 Flerumættet fedtsyre, Omega 3, Omega 3 fedtsyrer, Omega-3, Omega-3 fedtsyrer, Omega-XNUMX flerumættet fedtsyre.
CAS-nr | 463-40-1 |
| Struktur |  |
| Synonymer | alfa-linolensyre; linolensyre; linolenat; Octadeca-9Z,12Z,15Z-triensyre; (Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatriensyre; 9,12,15-octadecatriensyre; 9,12,15-octadecatriensyre; 9Z,12Z,15Z-octadecatriensyre; alfa-LNN; alle cis-9,12,15-octadecatriensyre |
| IUPAC-navn | (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-triensyre |
| Molekylær vægt | 278.43 |
| Molekylær Formula | C18H30O2 |
| Kanoniske SMIL | CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)O |
| InChI | InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9- |
| InChIKey | DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N |
| Smeltepunkt | -11 ° C |
| Flash Point | 275.7 ° C |
| Renhed | > 98% |
| Density | 0.914 g / cm3 |
| Opløselighed | vand, 0.1236 mg/L ved 25 °C (estimeret) |
| Udseende | Lys gul til gul væske |
| Anvendelse | Ingrediens af sundhedsprodukter. |
| Opbevaring | 2-8 ° C |
| EINECS | 207-334-8 |
| MDL | MFCD00065720 |
| Kvalitet Standard | Enterprise Standard |
| Brydningsindeks | 1.48 |
| Stabilitet | Stabil under normale temperaturer og tryk. |
| Beskrivelse | α-Linolensyre (ALA) er en omega-3 fedtsyre, der forekommer som glycerid i de fleste tørrende olier. Det har en hæmmende effekt på prostaglandin og reducerer dermed inflammation og risikoen for visse kroniske sygdomme. Kosttilskud i sundhedsprodukter. |
OVERSIGT
Alfa-linolensyre er en essentiel omega-3 fedtsyre. Det kaldes "essentielt", fordi det er nødvendigt for normal menneskelig vækst og udvikling. Nødder, såsom valnødder, er gode kilder til alfa-linolensyre. Det findes også i vegetabilske olier som hørfrøolie (hørfrø), rapsolie og sojaolie samt i rødt kød og mejeriprodukter.
Alfa-linolensyre er populær til at forebygge og behandle sygdomme i hjerte og blodkar. Det bruges til at forhindre hjerteanfald, sænke forhøjet blodtryk, sænke kolesterol og vende "hærdning af blodkarrene" (åreforkalkning). Der er nogle beviser for, at alfa-linolensyre fra kostkilder kan være effektiv til alle disse anvendelser bortset fra at sænke kolesterol. Man ved endnu ikke nok til at kunne vurdere alfa-linolensyres effekt på højt kolesteroltal.
Alfa-linolensyre bruges til at behandle leddegigt (RA), multipel sklerose (MS), lupus, diabetes, nyresygdom, colitis ulcerosa og Crohns sygdom. Det bruges også til at forhindre lungebetændelse.
Andre anvendelser omfatter behandling af kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL), migrænehovedpine, hudkræft, depression og allergiske og inflammatoriske tilstande såsom psoriasis og eksem.
Nogle mennesker bruger alfa-linolensyre for at forebygge kræft. Ironisk nok kan alfa-linolensyre faktisk øge nogle mænds risiko for at få prostatakræft.
Du har sikkert hørt meget om andre omega-3 fedtsyrer såsom EPA og DHA, som findes i fiskeolie. Vær forsigtig. Ikke alle omega-3 fedtsyrer virker på samme måde i kroppen. Alfa-linolensyre har muligvis ikke de samme fordele som EPA og DHA.
Hvordan fungerer det?
Alfa-linolensyre menes at mindske risikoen for hjertesygdomme ved at hjælpe med at opretholde normal hjerterytme og hjertepumpe. Det kan også reducere blodpropper. Selvom alfa-linolensyre ser ud til at gavne det kardiovaskulære system og kan reducere risikoen for hjertesygdomme, viser forskning til dato ikke, at det har en signifikant effekt på kolesterolniveauet.